gül böreği

dfdefedgfvd

akvaryum

lepistes

eski iş

debene

asrı bebek

deneme

spainalola steak

süper biftek

mantar

akakadkd

deneme

son denemee

microwave de mısır

deneyin süper

mahkema

açılılıyoooooooooor..

tez

devam ediyor

tez çalışmaları

ileride burası da düzenlenecek

elamlı tart

geliyor

yemek-1

ramanzana bak ramazaana

yemek-1

HASTALIK ZOR...

Eşiniz hasta olup yemek yapamadığında kolaylıkla yapılabilecek bir tarif sizleri bekliyor:

MALZEME:
Bulgur
Soğan
Yoğurt
Su
Tuz
YAPILIŞI:
Yukarıdaki malzemeler göz kararı tencereye konur ve pişirilir. Ayran ayrı kapta yapılır. Afiyet olsun...

Bolonez soslu makarna...

Sevgili arkadaşlar, aslında çok övünülecek bir yemek değil ama sosu çok uğraştırıyor. Ama çok lezzetli olmuş :)))

Tarif kısaca şöyle: Kıymayı tavada yağla beraber kavurun. Bir müddet sonra soğan ve biber ekleyin. Salça ve baharatlarını ekleyip göz kararı su ilavesiyle pişirmeye bırakın. Suyunu çekince ocağın altını kapatıp doğranmış maydonoz ekleyin. Haşlanmış makarnanın üzerine önce sarımsaklı yoğurt sonra kıymalı sos ile servis edin.

BALLIKAYA

Bugün ballıkayaya trakinge gittik. Aslında amaç oydu ama mangal yapma işi biraz daha ağır bastı. Çok güzel bir yer, şiddetle tavsiye ederim. E5 üzerinde Tavşanlı ayrımına girip yolu takip ediyorsunuz ve tabelaları takip ederek bu dünya üzerindeki cennet gibi yere ulaşıyorsunuz.
Tedarikli gitmekte fayda var, pek birşey bulmanız mümkün olmuyor. Biz bu sefer ki mangal sefasında tavuk kanat ve eşimin isteği üzerine devekuşu etini tercih ettik. Devekuşu eti için sıfır kolestrol ve yüksek protein diyorlar, ızgarada da güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim.

BALIKLAR...

Bunlar bizim balıklarımız...

Alalı iki ay falan oldu. Evleneli de 3 ay oldu zaten. Düğün fotoğraflarımızı da buraya koyacağım ama anca sıra geliyor işlere. Çünkü zaten evlendikten sonra özel sektörde olmama rağmen İstanbul dışında mecburi görevde bulunmak zorunda kaldım. Şimdi durum iyi, en azından İstanbul merkez ofiste görev aldım. Bunları daha sonra kronolojik olarak sıralayacağım zaten ama şimdi gelmişken yeri söyleyeyim dedim...

Bu balıklardan kırmızı olanın adı Tevfik -yani ben- diğeri de Aslı... Benimki ben gibi çok yiyor. Ötekide Aslı gibi mırın kırın hiç birşey yemiyor. :) bugün Bahçeşehir'e gittik pazardan alışveriş yaptık. Cepteki son kuruşa kadar harcamak değimini hayatımızda ilk defa gerçekleştirdik. Sebzecinin birinden de bir yaprak ıspanak aldık. Aslında ıspanağı ikimizde çok seviyoruz ama bu sefer almadık. Bu seferkini balıklarımız için aldık. Japon balıklarına kabız olduklarında küçük bir yaprağı haşlayıp soğutarak yaprağı sularına atılır. Bunu kimse bilmez ben siz dostarla paylaşmak istedim. Böylece kabızlıkları geçer.

Bundan böyle burada ufak tefek püf noktalarını yazacağım siz de yazarsanız sevinirim... Şimdilik hoşçakalın....

TECRÜBELER

Özer İnşaat Taahhüt ve Ticaret A.Ş., İstanbul, Türkiye (Ocak’06 – Eyl’09)

Proje Müdürü

P&W THY Uçak Motoru Bakım Merkezi Projesi (LEED),

Logiturc Park Tuzla Lojistik Depo ve Ofis Projesi,

Clariant Üretim ve Depolama Tesisi Projesi,

Yenişehir Şişe-Cam Şişe Fabrikası Projesi.

“Özer İnşaat ağırlıklı olarak yurt dışında yapmış olduğu projelerle tanınan Türkiye’nin sayılı taahhüt firmalarından biridir. Firmada Anadolu Cam Sanayi A.Ş. Şişe-Cam Yenişehir Şişe Fabrikası İnşaatı’nda Proje Müdür Yardımcısı olarak çalışılmaya başlanmış ve proje Proje Müdürü olarak tamamlanmıştır. Kısa bir süre Levent Kanyon Projesi’nde görev alındıktan sonra merkez ofis teklif departmanında yurtiçi ve yurtdışı projeleri için görev alınmıştır. Clariant Üretim ve Depolama Tesisi Projesi, Logiturc Park Tuzla Lojistik Depo Projesi, P&W THY Uçak Motor Bakım Merkezi Projesi Proje Müdürü olarak tamamlanmıştır.”

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Askerlik Görevi (Ağu’05 – Ocak’06)

Dnz. K.K., İnşaat Tab. Kom., K.Ereğli, Zonguldak

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Metal Yapı Konut A.Ş., İstanbul, Türkiye (Kas’04 – Ağu’05)

Proje Müdür Yardımcısı

Kemerlife XXI Projesi

“Metal Yapı Konut A.Ş. İstanbul’un farklı semtlerinde lüks konut ve villalar yapmaktadır. Firmanın son projesi Proje Müdür Yardımcılığı yapılan Arolat Mimarlık tarafından tasarlanmış Kemerburgaz’da 220 lüks konutun taahhüt işlerini kapsamaktadır.”
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Veka İnşaat ve Dekorasyon Ltd. Şti., İstanbul, Türkiye (Ekim’03 – Kas’04)

Proje Müdürü

Kemer Golf & Country Club Projesi

“Veka İnşaat Limited Şirketi İstanbul Kemerburgaz bölgesinde, özellikle Kemer Country bünyesindeki kütük evler ve villaların dekorasyon işleri ile lüks konut inşaatlarının kaba ve ince inşaat işlerinin uygulayıcısı olarak faaliyet göstermektedir. Bünyesindeki tüm projelerin koordinatörlüğü üstlenilerek Proje Müdürü olarak görev alınmıştır.”

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

İdil-Aksu Konsorsiyumu, Almaata, Kazakistan (Haz’02 – Ekim’03)

Planlama ve Kesin Hesap Şefi

V. Proje Müdürü

Efes Pilsen Bira Fabrikası Projesi

“İdil İnşaat ve Turizm A.Ş. İstanbul ve Ankara gruplarının oluşturduğu; Rusya ve Kazakistan başta olmak üzere yurt dışında yapmış olduğu projelerle tanınan Türkiye’nin sayılı inşaat firmalarındandır. Firmanın Almaata Efes Pilsen Bira Fabrikası Projesi’nde Planlama ve Kesin hesap şefliği pozisyonunda çalışılmaya başlanmış, Kazakistan Firması ile oluşturulan İdil-Aksu Konsorsiyumu bünyesinde vekâleten Proje Müdürü olarak tamamlanmıştır.”

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Kemer Golf & Country Club, Kemer Yapı ve Turizm A.Ş., İstanbul, Türkiye (Ocak’99 – Haz’02)

Planlama Departmanı Şefi

KG&CC Bungalow Kütük Evler Projesi

“Kemer Country bilindiği üzere Türkiye’nin en prestijli projelerinden biridir. Kompleks Kemer Golf & Country Club adı altında, golf sahasının etrafında yerleşen villalardan, golf ve tenis kulübünden, otellerden ve Kütük Evler’den oluşmaktadır. Bungalow Kütük Evleri Planlama Departmanı Şefliği’ni yaptığım yüklenici firma Kemer Yapı ve Turizm A.Ş., yıllık 50 milyon USD’lık bir bütçe ile kompleksin projecisi ve uygulayıcısı konumundadır.”

Proje Fizibilite Hazırlanması

Proje Bütçelerinin ve Bütçe Kodlarının Hazırlanması

İş Programlarının Hazırlanması ve Sunumu

Tekliflerin Değerlendirilmesi

Hakediş Kontrolü ve Hazırlanması (BOQ)

Cost Control Raporlarının Hazırlanması

Ödeme Talimatları ve Kontrolü

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Kar İnşaat Limited Şirketi, İzmir, Türkiye (Ocak’97 – Haz’98)

Saha Şefi

Alsancak Şehir Oteli

“Kar İnşaat Ltd. Şirketi kaba ve ince inşaat taahhüt işleri yapmakta olan İzmir’in tanınmış inşaat firmalarından biridir. Aynı zamanda firma otel ve konut projeleri başta olmak üzere diğer inşaat projelerine de proje ve danışmanlık hizmeti vermektedir.”

Uygulama Projesi Hazırlanması (AutoCAD)

Proje Yöneticiliği

Saha Proje Kontrol Şefliği

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

İmge Mimarlık Limited Şirketi, İzmir, Türkiye (Haz’95 – Ocak’97)

Mimari Proje Grubu

“İmge Mimarlık Şirketi yapmış olduğu mimari projelerle İzmir ve çevresinde oldukça tanınmış bir Mimari Tasarım Bürosu’dur. Firmanın çalışma alanı yazlık otel ve villa projelerinin tasarlanması, geliştirilmesi ve uygulamada kontrol safhalarından oluşmaktadır.”

Mimari Uygulama Projesi Hazırlanması (Archi-CAD)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------