Sevgili arkadaşlar, aslında çok övünülecek bir yemek değil ama sosu çok uğraştırıyor. Ama çok lezzetli olmuş :)))
Tarif kısaca şöyle: Kıymayı tavada yağla beraber kavurun. Bir müddet sonra soğan ve biber ekleyin. Salça ve baharatlarını ekleyip göz kararı su ilavesiyle pişirmeye bırakın. Suyunu çekince ocağın altını kapatıp doğranmış maydonoz ekleyin. Haşlanmış makarnanın üzerine önce sarımsaklı yoğurt sonra kıymalı sos ile servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder